Комплекс очистки и обеззараживания молока (КООМ) предназначен для очистки цельного молока от механических примесей и биологических загрязнений с помощью 2 - х фильтров с последующим обеззараживанием в установке бактерицидной обработки молока (УБО - М), одновременно с фильтрацией и обеззараживанием производится учет молока.
Все оборудование, составляющее комплект собирается на несущем каркасе, с помощью крепежных элементов, хомутов и соединяется друг с другом молокопроводами из элементов нержавеющей трубы. Электрический пульт управления, монтируется на передней панели каркаса.
Очистка и обеззараживание молока осуществляется следующим образом:
очищаемое молоко из емкости (танка, ванны) подается центробежным насосом, по напорной линии которого оно поступает на фильтры. Для усиления эффекта очистки и обеззараживания молока, одновременно, с молоком в насос, через гибкий шланг подачи озоновоздушной смеси, вентиль регулировки подачи озоновоздушной смеси и обратный клапан подается озоновоздушная смесь из УФ - облучателей установки. В результате перемешивания, загрязняющие молоко примеси: бактериальная микрофлора, соматические клетки, запахи уничтожаются бактерицидным действием озона и УФ - облучения. Очищенное и обеззараженное молоко из установки бактерицидной обработки, сливается в молокоцистерну или в емкость готовой продукции.
Фильтр тонкой очистки служит для очистки молока от загрязнений биологического происхождения: проявлений лейкоза, мастита (соматические клетки), слизи, денатурированных белков.
Установка бактерицидной обработки молока обеззараживает предварительно отфильтрованное молоко от патогенной микрофлоры ультрафиолетовым (УФ) облучением и озоном, образующимся в установке под действием ультрафиолета на кислород воздуха. Получаемая озоновоздушная смесь, эжектируется всасывающим действием насоса и подается в молоко, где интенсивно перемешивается с образованием пены.
Спасибо за заявку!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
