Молочные породы коров: какие стоит приобрести?
Из множества пород коров, можно выделить несколько, которые дают самый большой удой.
Джерсейская
Джерсейская порода выведена в Великобритании и считается самой старинной. Джерсейские коровы легко приспосабливаются к любой местности и климату, отличаются уравновешенным темпераментом, дают молоко высокой жирности и до 3500 литров в год. Часто из молока джерсейской коровы делают сливки.
Черно-пестрая
Черно-пестрые коровы лидируют по популярности в России. Сама порода выведена в СССР, одинаково часто используется как для получения молока, так и мяса. Может выдать до 6000 литров молока в год.
Ярославская
Ярославская порода признана самой популярной в России, славится жирным молоком (до 4% жирности), выносливостью, неприхотливостью к еде и быстрой адаптацией к климату. Производит до 5000 литров молока в год.
Холмогорская
Холмогорская порода тоже выведена в России — в Архангельской области. Из ее плюсов можно выделить высокую мобильность (она приспособлена к кочевой жизни) и неприхотливость к климатическим условиям. Холмогорская корова выдерживает холодную погоду и это никак не влияет на объем удоя. Производит до 6000 литров молока в год.
Голландская
Голландская порода редко встречается на территории России и стран СНГ. Однако она является одной из самых старинных в мире, производит до 6000 литров молока в год с высокой жирностью до 4%.
Голштинская
Лидер по объему производства молока — выдает до 7000 литров в год. Считается, что скрещивание представителей данной породы с черно-пестрыми коровами увеличивает удой на 200 литров молока в год. А сепаратор для перегона молока существенно упростит процесс доения. Данный подвид любят использовать селекционеры.
Также существует несколько универсальных критериев, которые помогут выбрать правильную корову для производства молока вне зависимости от ее породы.
Как выбрать и на что обратить внимание:
- Бочкообразное, вытянутое туловище;
- Слегка удлиненная голова;
- Крепкий костяк;
- Тонкие рога;
- Широкая и глубокая грудная клетка;
- Тонкий и длинный хвост;
- Бодрые ясные глаза без видимого воспаления;
- Слабо развитая мускулатура.
Важно: знаком качества считается, если у представителя скота видны вены на вымени и внизу брюха. Также стоит выделить, что для быстрого восстановления скота, рекомендуется купить в РБ дренчер зонд для коров. Он упростит и ускорит процесс питания коровы и получения необходимых веществ для роста и развития. Главное помнить, что для хорошего удоя необходимо следить за здоровьем коровы, соблюдать правила ухода за животным и поддерживать качественный рацион скота.