Механическая обработка молока. Сепарирование

Сепаратор – специальная машина, которая может использоваться как в промышленности, так и в быту. Он может применяться для того, чтобы производить очистку молока, а также используется для изготовления таких продуктов питания, как сливки, сметану и другие молочные продукты. Купить электрическое оборудование для молока вы сможете в Минске и Республике Беларусь на нашем сайте по оптимальной цене.

Особенности устройства

Сепаратор для молока в отличие от других устройств не будет оказывать пагубного химического воздействия на итоговый продукт. Тем самым сохраняются все питательные вещества и основные свойства.
Всего существует три основные характеристики, по которым выбирают устройство потребители, перед покупкой сливкоотделитель в Минске и Республике Беларусь:

Скорость работы. Время проведения перегона занимает немного времени, не нужно ждать, пока молоко отделиться, а потом заливаются обезжиренные сливки. Необходимо налить молоко в резервуар, сливки размещаются в специальной ёмкости, чтобы получить обезжиренный продукт. После этого останется лишь включить электромотор. Сам аппарат отделит с помощью центробежной силы обезжиренное молоко и сливки на две части. Обрабатывается в таком режиме около 100 л/ч, тем самым за короткий промежуток времени можно обработать порядка 12 – 17 литров.
Качество продукции. Во время обработки молока, в котором имеется жир, одержимое вещества будет уменьшаться до 0,1%. Оставшаяся часть будет уходить в готовый продукт. Готовая субстанция будет иметь вид полупрозрачной сыворотки.
Наличие контроля над процессом, открытие новых возможностей. Любому пользователю не нужно будет ограничиваться определенным перечнем продуктов. Вы можете получить с помощью сепаратора любые продукты, обладающие высоким качеством.

Сам сепаратор, который вы можете купить в Минске и Республике Беларусь на нашем сайте является центрифугой. За основу используется центробежная сила. Её принцип действия достаточно прост – легкая часть молока (обезжиренная проходить процесс фильтрации) собирается к стенке устройства, а наиболее тяжелая, собирается в центре.

Принцип работы

Чтобы понять, как работает устройство для перегона молока, необходимо узнать, как происходит сам процесс.

В самом начале полученное молоко размещается в специальный резервуар, который используется для сбора – с высокой амплитудой вращается со скоростью от 10000 оборотов в минуту.
Внутри ёмкости имеются так называемые отверстия. Через них легко стекается исходный продукт на пластины сепаратора.
За счет высокой скорости вращения барабана создается центробежная сила, под действием которой молоко проходить вверх по желобкам чаши.
В межприцепном зазоре жидкость будет разделяться на два составляющих: сливки и обрат.
Фракции, которые возникают в процессе центробежной силы поднимаются на самую верхнюю часть всего барабана.
Сливки и сыворотка входят в заранее подготовленные ёмкости с помощью специальных трубок.

Заказать электрический сепаратор-сливкоотделитель сможет каждый на сайте нашего интернет-магазина. Мы предлагаем только лучшие товары в Минске и по оптимальной цене с гарантией от поставщика. Также осуществляем выгодную доставку товаров по всей Республике Беларусь. Клиенты компании смогут приобрести и другие товары, размещенные в нашем каталоге, предоставляем скидки новым и постоянным покупателям.